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      梁代華:全力守護人民群眾“舌尖上的安全”【3】

      【查看原圖】
      梁代華指導團隊操作,細化實驗流程。劉博欣攝
      梁代華指導團隊操作,細化實驗流程。劉博欣攝
      來源:人民網-圖片頻道  2023年07月17日10:29

      她是專注動物營養(yǎng)研究的勞模工匠;她是潛心研發(fā)和創(chuàng)新的高素質勞動者;她是農牧行業(yè)中的佼佼者……她就是谷實生物集團股份有限公司研發(fā)總監(jiān)、農業(yè)技術推廣研究員、谷實博士后工作站站長、“梁代華創(chuàng)新工作室”帶頭人梁代華。她曾先后獲得“全國勞動模范”“全國三八紅旗手”等榮譽,并當選為第十四屆全國人大代表。

      早年,梁代華曾在黑龍江省綏化市明水縣衛(wèi)生防疫站擔任醫(yī)師。在此期間,她對不同人群的健康水平做過有針對性的研究,正是這些基礎研究,讓她萌生了從食品源頭入手改善食品安全問題的想法。

      1994年,梁代華進入飼料行業(yè)。當時,中國飼料工業(yè)剛剛起步,原料質量參差不齊,國標也不健全。為了準確識別每一種原料,她從檢驗工作做起,根據(jù)原料的分子結構和理化特性,結合生產工藝和顯微鏡分析,制定了一系列檢測和鑒定方法。其中,抗生素替代對斷奶仔豬生長性能、血液生化指標及免疫性能的影響,對行業(yè)向無抗環(huán)保方向的發(fā)展起到了推動作用。

      1999年,梁代華加入谷實生物集團,開啟了環(huán)保飼料研發(fā)之路。為達到精準動物營養(yǎng)的目的,必須要掌握不同品種不同階段動物的營養(yǎng)需求和飼喂模式。通過大量的基層走訪和基礎數(shù)據(jù)分析,梁代華發(fā)現(xiàn)當時的飼料營養(yǎng)普遍無法滿足動物生長潛力。于是,她和團隊一起制定營養(yǎng)方案,選原料、調配方、定工藝,研制出一款分階段飼料。為了驗證效果,需要開展大量動物實驗,最多的時候,她與團隊一個月在實驗場住了22天。那22天,她們起早貪黑,稱采食量、測增重、取糞便、測消化率,完成了大量的樣品檢驗和數(shù)據(jù)分析工作。

      經過一次又一次實驗,攻克一個又一個難題,梁代華和團隊終于找到了動物生長拐點,推出了谷實分階段飼喂模式。這個模式的特點是,生豬出欄提前二十多天,養(yǎng)殖戶一頭豬多賺一百多元。這一成果迅速推廣至整個行業(yè),飼喂谷實飼料的肉蛋奶,也以營養(yǎng)、風味俱佳贏得了消費者的認可。

      梁代華團隊還研制出簡化養(yǎng)殖業(yè)保健程序的飼料產品,以減少養(yǎng)殖場的負擔;研發(fā)并使用無同源蛋白微生態(tài)飼料,以減少養(yǎng)殖場的生物安全風險;自主研發(fā)了豬、禽、牛三大系列綠色生態(tài)飼料營養(yǎng)方案上百個。獲得發(fā)明專利13項、實用新型專利44項、外觀新型專利4項,承擔黑龍江省百千萬工程重大科技專項項目兩項,自主研發(fā)課題50余項。通過產學研合作,獲得國家科技進步二等獎1項,黑龍江省科技進步一等獎2項、二等獎2項,黑龍江省科技進步三等獎1項,神農中華農業(yè)科技獎一等獎1項,黑龍江省畜牧科技一等獎1項。個人先后獲得“全國勞動模范”“全國三八紅旗手”“龍江工匠”“龍江科技英才”“有突出貢獻的中青年專家”等榮譽。谷實生物集團已成為黑龍江省最大種豬繁育及飼料加工企業(yè),近年來實施產業(yè)化扶貧,帶動上千戶農民脫貧致富。

      未來,梁代華及其團隊將繼續(xù)致力于微生態(tài)環(huán)保飼料的研發(fā),持續(xù)推動畜牧業(yè)綠色健康高質量發(fā)展,讓更多百姓吃上放心、營養(yǎng)的肉蛋奶產品,用專業(yè)力量捍衛(wèi)“中國飯碗”。(楊超、畢向華、張世光)

      (責編:陳悅、劉軍濤)
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